Футбольний клуб “Рубікон” заснований 6 березня 2017 року в місті Київ.
Протягом трьох сезонів виступав у чемпіонатах ААФУ, найкращий результат: 6 місце у другій групі сезону 2019/20 рр.
Крім участі у всеукраїнських аматорських турнірах Рубікон також грав у першості та Чемпіонаті м. Києва. Лише за два сезони команда пройшла шлях від дебютанта міських змагань першої ліги до лідера чемпіонату вищої ліги. В активі “Рубікону” золоті медалі Чемпіонату вищої ліги та Кубок міста, завойовані у сезоні 2019/20 рр.
“Рубікон” протягом трьох останніх сезонів – постійний учасник зимових турнірів Києва та Київської області.
У 2020 році команда стала переможцем Меморіалу Щанова.
Незмінним головним тренером команди з часу існування довгий час був Віктор Курята – вихованець столичного футболу, який на професійному рівні грав за київську “Оболонь” та іванофранківське “Прикарпаття”, а з літа 2020 року з командою працює Сергій Літовченко, відомий за виступами у сімферопольській “Таврії” та київському “Арсеналі”.
У прем’єрному для себе сезоні серед професіоналів кияни зірок з неба не хапають, хоча й очки просто так не роздають, про що говорять нічиї з галицьким “Карпатами” в гостях та з дунаєвецьким “Епіцентром” вдома.
У матчі першого кола хмельничани здобули переконливу перемогу над командою з Києва:
22.11.2020 «Рубікон» – «Поділля» 1:4 (В.Шутенко – Б.Швець (а/гол), Я.Шпікула, Д.Пріхна, К.Костенко)
